Exercícios sobre funções orgânicas com oxigênio

(PUC) Na figura abaixo, é mostrada a oleaceína, uma molécula encontrada no azeite de oliva, que apresenta atividades anti-inflamatória e antioxidante.

Entre as funções orgânicas presentes na molécula da oleaceína, estão

A) fenol, éster e aldeído

B) fenol, cetona e éster

C) enol, éster e amida

D) éter, aldeído e álcool

E) amida, fenol e ácido carboxílico

(Univassouras) O ácido pícrico, cuja molécula é representada a seguir, é utilizado no preparo de pomadas para o tratamento de queimaduras.

Esse composto pertence à função orgânica oxigenada nomeada como:

A) éter

B) fenol

C) álcool

D) amida

(UEMG)

“Aroma de baunilha à base de plástico.

O problema do descarte de objetos de plástico é um dos maiores desafios da atualidade. O mundo inteiro está lutando para desenvolver métodos eficazes para reduzir a quantidade de poluição que assola nosso meio ambiente. Uma das soluções mais interessantes acabou se originando de cientistas da Universidade de Edimburgo, que transformaram garrafas plásticas em aroma de baunilha. A pesquisa envolveu a mutação das enzimas responsáveis pela decomposição do tereftalato de polietileno (o polímero com o qual as garrafas são feitas). A reação de decomposição produziu ácido tereftálico (TA), que foi então convertido em vanilina. Este composto carrega a maior parte do sabor e cheiro da baunilha e é 12 frequentemente usado nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. De acordo com a revista The Guardian, que publicou trechos de uma entrevista com Joanna Sandler, da Universidade de Edimburgo, que liderou o projeto de pesquisa, 85% da vanilina é atualmente sintetizada a partir de produtos químicos derivados de combustíveis fósseis. No entanto, a demanda por vanilina continua crescendo. Portanto, esta é uma descoberta importante tanto pelo aumento da demanda, mas principalmente por uma solução com benefícios ambientais”.

(Top 10 descobertas e eventos em Química em 2021. Disponível em https://www.products.pcc.eu/pt/blog/top-10-descobertas-e-eventos-em-quimica-em2021. Acesso em 16 de jan. de 2022.)

Estas são as fórmulas das três substâncias citadas no texto.

As funções orgânicas presentes na vanilina são:

A) Aldeído, álcool, éter.

B) Aldeído, fenol, éter.

C) Cetona, álcool, éter.

D) Cetona, fenol, éter.

(Uerj) A hemoglobina glicada é um parâmetro de análise sanguínea que expressa a quantidade de glicose ligada às moléculas de hemoglobina. Essa ligação ocorre por meio da reação representada a seguir:

O grupamento funcional da molécula de glicose que reage com a hemoglobina corresponde à função orgânica denominada:

A) amina

B) álcool

C) cetona

D) aldeído

Observe a estrutura do ibuprofeno, substância utilizada como medicamento anti-inflamatório, aliviando a febre, assim como dores de diversas naturezas.

No ibuprofeno é possível identificar a função oxigenada conhecida como:

A) ácido carboxílico.

B) éster.

C) aldeído.

D) álcool.

E) cetona.

Os álcoois podem ser classificados em primários, quando a hidroxila se liga a um carbono primário, em secundários, quando a hidroxila se liga a um carbono terciário, e em terciários, quando a hidroxila se liga a um carbono terciário.

Assinale a alternativa que contenha a fórmula molecular do menor álcool terciário possível.

A) C₂H₆O

B) C₂H₄O

C) C₃H₈O

D) C₄H₈O

E) C₄H₁₀O​

O ácido acetilsalicílico é um dos fármacos mais comercializados no mundo, sendo o primeiro a ter sido sintetizado em um laboratório, ainda no ano de 1898, por Felix Hoffman.

Sua estrutura é a que se segue.

As funções orgânicas oxigenadas que podem ser identificadas no ácido acetilsalicílico são:

A) éter e ácido carboxílico.

B) ácido carboxílico e éster.

C) éster e fenol.

D) cetona e álcool.

E) cetona e éter.​

A menor cetona que existe é um importante solvente para a indústria química e para o nosso cotidiano, visto que é utilizada como removedor de esmalte sob o nome comercial de “acetona”. Assinale a alternativa que apresenta a fórmula molecular da acetona.

A) CH₂O

B) CH₄O

C) C₂H₆O

D) C₃H₆O

E) C₃H₈O

A venlafaxina e a desvenlafaxina são dois medicamentos utilizados no tratamento da depressão, pertencentes ao grupo dos inibidores seletivos da recaptação da serotonina e da noradrenalina. As suas estruturas são as que se seguem.

Observando-se as duas estruturas, percebe-se que a diferença entre ambas é pelo fato de:

A) a venlafaxina possuir um grupo álcool, enquanto a desvenlafaxina possui um grupo éter.

B) a venlafaxina possuir um grupo álcool, enquanto a desvenlafaxina possui dois.

C) a venlafaxina possuir um grupo éter, enquanto a desvenlafaxina possui um grupo álcool.

D) a venlafaxina possuir um grupo fenol, enquanto a desvenlafaxina possui um grupo cetona.

E) a venlafaxina possuir um grupo éter, enquanto a desvenlafaxina possui um grupo fenol.

A equação química a seguir demonstra a reação de obtenção do composto responsável pelo aroma sintético da banana.

O composto obtido pertence à função orgânica conhecida como:

A) aldeído.

B) éster.

C) éter.

D) ácido carboxílico.

E) álcool.​

Observe os compostos a seguir, extraídos a partir de óleos essenciais.

A partir das avaliações das fórmulas estruturais, fazem-se as seguintes afirmações:

I. O citral e o geranial apresentam a função aldeído.

II. O nerol e o timol apresentam a função álcool.

III. O timol pertence à função fenol.

IV. O geranial pertence à função cetona.

São corretas as afirmações:

A) I e II.

B) I e III.

C) III e IV.

D) II e IV.

E) III, apenas.

Dentro das funções oxigenadas existem os compostos carbonilados, ou seja, aqueles que possuem a presença do grupo carbonila, representados por um carbono ligado por uma ligação dupla ao oxigênio (C=O).

Acerca de compostos carbonilados, é possível afirmar que:

A) Álcoois e fenóis são compostos carbonilados.

B) As cetonas possuem uma carbonila localizada na extremidade da cadeia carbônica.

C) Os aldeídos são compostos carbonilados de cadeia heterogênea.

D) Os ácidos carboxílicos, além dos aldeídos, possuem carbonila na extremidade da cadeia carbônica.

E) Os ésteres possuem uma carbonila diretamente ligada a um anel aromático.