Questão 1
As vitaminas são substâncias indispensáveis para o bom funcionamento do nosso organismo. Algumas vitaminas que não são sintetizadas pelo nosso corpo precisam ser adquiridas por meio da alimentação, pois a sua deficiência pode causar problemas sérios de saúde. Um exemplo está mostrado abaixo, que é a estrutura da vitamina C, presente em frutas cítricas, tomates e pimentão verde. Sua carência no organismo pode levar à síntese defeituosa do tecido colagenoso e a uma doença chamada escorbuto:
Estrutura da vitamina C
Indique os grupos funcionais presentes na estrutura da vitamina C:
a) Éter, álcool e cetona
b) Enol, éster e álcool
c) Éster, álcool e aldeído
d) Éster, álcool e cetona
e) Enol, álcool e ácido carboxílico
Questão 2
(FATEC ) “O amor é química". Mãos suando, coração "palpitando", respiração pesada, olhar perdido. Esses sintomas são causados por um fluxo de substâncias químicas fabricadas no corpo da pessoa apaixonada. Entre essas substâncias estão:
Substâncias químicas produzidas quando se está apaixonado
A função química comum às substâncias anteriormente mencionadas é:
a) fenol.
b) benzeno.
c) álcool.
d) amida.
e) amina.
Questão 3
(ITA-SP-mod.) Associe cada composto a sua função química:
I) H3C — CH — C — OH
| ||
NH2 O
II) H3C — C — O — CH3
||
O
III) H3C — CH2 — C — NH2
||
O
IV) H3C — CH2 — C — OH
||
O
V) H3C — CH2 — CH2 — NH2
a) Ácido carboxílico
b) Amida
c) Amina
d) Aminoácido
e) Aminoacetona
f) Cetoéter
g) Cetona
h) Éster
i) Hidroxialdeído
a) I-a, II-f, III-h, IV- i, V-c.
b) I-d, II-g, III-b, IV- a, V-e.
c) I-e, II-h, III-d, IV- g, V-b.
d) I-e, II-f, III-c, IV- i, V-b.
e) I-d, II-h, III-b, IV- a, V-c.
Questão 4
Os compostos de funções mistas são aqueles que apresentam duas ou mais funções diferentes e, portanto, dois ou mais grupos funcionais diferentes. Abaixo temos um exemplo:
O O
//
C — CH = CH — CH = CH — C
/ \\
HO OH
O nome oficial desse composto é:
a) Ácido hexanoico.
b) Ácido hexanodioico
c) Diácido hexan-dienal
d) Ácido hex-2,4-dien-1,6-dioico
e)Ácido hex-3,5-diendioico
Resposta Questão 1
Alternativa “b”.
Grupos funcionais da vitamina C – enol, éster e álcool
Resposta Questão 2
Alternativa “e”. O único grupo funcional que se repete em todos os casos é o da função amina:
Grupos funcionais presentes em substâncias químicas
Resposta Questão 3
Alternativa “e”.
I) H3C — CH — C — OH
| || ácido carboxílico
NH2 O
amina
II) H3C — C — O — CH3
||
O éster
III) H3C — CH2 — C — NH2 amida
||
O
IV) H3C — CH2 — C — OH
||
O ácido carboxílico
V) H3C — CH2 — CH2 — NH2 amina